1/2 kg żeberek
przyprawa do żeberek
grzyby leśne (prawdziwki, podgrzybki) około 1/2 kg
duża cebula
sos:
1 szklanka coca coli
1/2 szklanki keczupu
1/2 szklanki musztardy stołowej
olej do smażenia
Żeberka posypać przyprawą do żeberek i odstawić do lodówki najlepiej na noc.Następnie obsmażyć na patelni na oleju. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulkę a następnie pokrojone grzyby. Ułożyć w piekarniku żeberka, na wierzch grzyby z cebulą. Połączyć składniki na sos – coca colę z musztardą i keczupem i zalać żeberka. Piec około godziny. Podawać z ziemniakami i suróką.