Zupy więcej
Zupa gruszkowa z Łódzkiego. Dawniej podawano ją z tłuczonymi ziemniakami i skwarkami
Niektóre smaki pamięta się przez całe życie. Wystarczy zapach gotujących się owoców, świeżo ugotowanych ziemniaków i skwarków z patelni, żeby przypomniały się obiady u babci. W dawnej kuchni nie brakowało…
Czytaj dalej →
Meksykańska rozgrzewka. Zupa z kurczakiem i chrupiącą tortillą
Zupa z kurczakiem i tortillą to bogata i gęsta zupa, którą można traktować jako gulasz. Na pewno może…
Domowe zupy krem bez śmietany – jak uzyskać aksamitną konsystencję?
Zupa krem kojarzy się z dużą ilością śmietany, masła albo sera. Tymczasem aksamitną konsystencję można uzyskać również dzięki…
