Łosoś to jedna z najszlachetniejszych ryb, od dawna goszcząca na stołach arystokracji. Wyrafinowany smak i efektowny wygląd, zapewniły mu stałe miejsce w menu wystawnych przyjęć i eleganckich kolacji. Ostatnio jednak szlachetna ryba uległa „demokratyzacji”. Zmieniła się także forma jej podawania: najmodniejsze są lekkie, fantazyjne wariacje, charakterystyczne dla kuchni fusion.
Marka „Abramczyk” oferuje mrożone dzwonki dzikiego łososia. Łosoś marki „Abramczyk” dostępny jest w charakterystycznym, zielonym opakowaniu z motywem kartograficznym, o gramaturze 500 g. Sposób pakowania mrożonek metodą „vacuum”, zapewnia produktowi utrzymanie wartości odżywczych oraz wspaniałego smaku świeżej ryby. Łosoś jest rybą bogatą w kwasy omega-3, których często brakuje w naszej diecie. Kwasy Omega mają niezwykle korzystny wpływ na pracę serca i układ krążenia, a także wzmacniają układ immunologiczny. Mięso łososia jest doskonałym źródłem białka najwyższej jakości.
Zastosowanie łososia w kuchni jest bardzo szerokie i ograniczone tylko pomysłowością szefa kuchni. Właściwie, łosoś da się przyrządzić dosłownie w kilka minut, smażąc go na patelni i skrapiając sokiem z cytryny. Znakomicie smakuje łosoś z piekarnika albo z grilla – co jest szczególnie przydatną informacją dla zbliżającego się sezonu działkowo-ogródkowego.
Z pieczonych bądź smażonych kawałeczków łososia możemy przygotować wyborną sałatkę, dodając liście sałaty lodowej, pomidorki koktajlowe oraz świeże zioła i oliwę. Łososia z dodatkiem szpinaku możemy upiec zawiniętego w ciasto francuskie albo pozwijanego w ruloniki. Ryba znakomicie komponuje się ze wszystkimi sosami: śmietanowym, grzybowym, cytrynowym, pesto z bazylii lub suszonych pomidorów. Możemy też wykorzystać go do przygotowania – coraz bardziej popularnego – sushi.
FIRMA Abramczyk to marka oferująca mrożone ryby i owoce morza najwyższej klasy. Firma współpracuje z hodowcami ryba na całym świecie, przede wszystkim z rejonu Oceanu Atlantyckiego i Spokojnego.
Cena:
Abramczyk Dziki Łosoś Dzwonki (500 g): 10, 99 zł
Zapraszamy na stronę internetową: www.abramczyk.com.pl
