Krem z kalafiora z grzankami

3 grudnia 2022, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Delikatna zupka z chrupiącymi grzaneczkami

file1292953581

Czas : 30 minut

Składniki :

  • 1/2  kalafiora ( może być mrożony ok 1/2 kg )
  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 pęczka  usiekanego koperku
  • sól
  • szczypta utartej gałki muszkatołowej
  • 4 łyżki mąki
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 6 kromek chleba tostowego
  • olej

Kalafior zalać  wodą z dodatkiem kostki bulionowej  i gotować 20 minut. W drugim garnuszku rozpuścić masło, wsypać mąkę, wymieszać. Dodać koper, śmietankę, wywar z gotowania kalafiora. Przelać do malaksera, dołożyć kalafior i zmiksować. Doprawić do smaku.

Chleb tostowy pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej i obsmażać chleb na rumiane grzanki. Zdjąć z patelni łyżką cedzakową i odsączyć na papierowych ręcznikach kuchennych .

Podawać krem z kalafiora w bulionówkach (w miseczkach , na talerzach), a grzanki podać osobno tak by każdy dokładał sobie po kilka tak by pozostawały chrupiące i nie rozmiękły .

 

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Kiedy wg Was skończy się wojna na U…
Ja obstawiam lipiec tego roku
Koszty pozycjonowania strony
Fajną opcją jest reklama na Fb, pozwala dotrzeć do wielu odbiorców, którzy są zainteresowani...
Klub puszystych
Podstawą jest odstawić węglowodany, bo to jest kluczowa przyczyna tycia, niszczy gospodarkę hormonalną...
Modne kolory na wiosnę
Pewnie żółty będzie w modzie...