Cztery imprezowe desery owocowe – zdrowo i smacznie

2 czerwca 2017, dodał: Milena

Artykuł zewnętrzny

Jeśli jesteś łakomczuchem odmawianie sobie słodkości może okazać się nie lada wyzwaniem… ale czego się nie robi w trosce o nieskazitelną figurę. Jednak zamiast restrykcyjnie odciąć się od cukrowej rozkoszy warto pomyśleć o postawieniu na zdrową i równie apetyczną alternatywę w postaci słodkich owocowych przekąsek w intrygującym wydaniu, które doskonale sprawdzą się zarówno, jako imprezowe smakołyki jak i codzienny deserek.

Oto kilka pomysłów na słodką przekąskę, która napełnią twoje ciało witaminami, a nie niepotrzebnymi węglowodanami:

Truskawkowe cannoli

Przygotowanie ich jest bardzo proste. Wystarczy wydrążyć środek z dużych truskawek i napełnić je serkiem ricotta zmieszanym z cukrem pudrem i laską wanilii. Dekorować startą skórką cytrynową lub pomarańczową.

Banany pod czekoladową kołderką

Pokrój banany na kawałki wielkości jednego kęsa i nadziej je na wykałaczki. Tak przygotowane banany umieść na płaskiej tacce i wstaw do zamrażarki na około 3 godziny. Po tym czasie zanurz je w rozpuszczonej czekoladzie i oprósz dowolną posypką, a następnie włóż banany ponownie do zamrażarki na kilka minut.

Lody na bazie jogurtu greckiego

By wykonać tą przekąskę potrzebne będą patyczki oraz foremka do odlewania lodów. W celu nadania jogurtowi owocowego posmaku zmiksuj go z bananem, truskawkami, mango czy dowolnym owocem, a następnie przelej tak przygotowany jogurt do foremek i je zamroź.

Arbuzowe kryształki

Zmiksuj arbuza z sokiem z limonki. Przecedź otrzymany płyn, uważając na to by usunąć wszystkie pestki. Zmieszaj około 2/3 filiżanki surowego miodu organicznego z 3/4 filiżanki wody i gotuj tą mieszankę na wolnym ogniu przez około 6 minut. Po przestudzeniu wody z miodem, dodaj ją do arbuza z limonką. Dokładnie wymieszaj. Wylej miksturę do płytkiego naczynia, które następnie włóż do zamrażarki na około 30-60 minut (do momentu aż ciecz się skrystalizuje).