Brzoskwinie zapieczone pod bezą z płatkami migdałów
29 października 2012, dodał: 5tka
Artykuł zewnętrzny
(6-8 porcji)
Naczynie żaroodporne prostokątne 5,1 L Termisil Classic
Przygotowanie: 10 min
Pieczenie: 5 min
Składniki:
- 8 połówek brzoskwiń z puszki
- 40 g migdałów w płatkach
- 4 łyżeczki konfitury lub dżemu
- 4 białka
- 150 g cukru
Sposób przygotowania:
- Białka ubij na sztywną pianę dodając stopniowo cukier.
- Osączone brzoskwinie ułóż na pokrywie.
- Na każdą połówkę nałóż pół łyżeczki konfitury i stożek piany.
- Posyp migdałami
- Piecz około 5 minut w 240°C.