Kurczak po prowansalsku

15 marca 2017, dodał: coolinarna

Ten kurczak jest naprawdę świetny na wiosenny obiad: soczyste mięso pod pomidorową pierzynką z wyrazistymi oliwkami, świeżymi ziołami to świetny pomysł na obiad.

Można go podawać z ryżem lub świeżą bagietką i lampką wina. Jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny, możliwości jego modyfikacji jest też wiele: można dodać lampkę wina podczas pieczenia, świeży rozmaryn lub posypać na koniec szczypiorkiem.

składniki:

– 1 kurczak
– czarne oliwki
– 1 cebula
– 2 szalotki
– 4 ząbki czosnku
– 4 pomidory lub pomidory z puszki
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– sól
– czarny pieprz
– zioła prowansalskie
– 2 gałązki pomidorków koktajlowych
– 2 łyżki oliwy

Kurczaka podzielić na części i ułożyć w żaroodpornej formie, cebulę obrać, pokroić w piórka, szalotki posiekać, pomidory umyć i pokroić. Przygotowane warzywa dodać do mięsa z nie obranymi ząbkami czosnku i koncentratem pomidorowym, posypać solą, pieprzem i ziołami. Gałązki pomidorów opłukać i obłożyć nimi kurczaka. Kurczaka skropić oliwą i piec około 30 minut w temp 210 stopni C podlewając wytwarzającym się sosem. Można podlać bulionem i lampką czerwonego wytrawnego wina. Podawać ze świeżymi ziołami.

 

zobacz również:

  1. Kurczak pieczony ze śliwkami i sałatką z porów
  2. Kurczak po myśliwsku w warzywach
  3. Kurczak panierowany z serem
  4. Inspirujące przepisy na kurczaka naszych czytelników!

 

 

 

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Kurczak po prowansalsku

  1. avatar Margaretkaw napisał(a):

    Wygląda pysznie :)

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *


Aleja handlowa

Sukienka wyszczuplająca sylwetkę
Błękitna sukienka ze sklepu Thecovershop.pl
Cena:
170 zł
Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł
Koszulka Evora
Melanżowy beż - Sklep-Biustonosze.pl
Cena:
60 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Problemy ze snem
Ja tak pol godzinki przed snem biore nervomix. Fajnie wyciszają i nie mysle...
Nie radzę sobie z pomarańczową skór…
a może spróbuj tego olejku do ciała w kremie bielendy? ujędrnia więc powinien...
tanie/drogie
Też kupuję kosmetyki raczej tanie ale sprawdzone, które wiem że są dobre, oleje...
okropny cellulit
Mi na cellulit pomagają odpowiednie kosmetyki, wypróbuj olejek do ciała w kremie bielendy kokosowy,...
facebook