Kremowa zupa z zielonego groszku

12 stycznia 2022, dodał: Iwona Marczewska
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Krem z groszku to zupa wyjątkowa. Bardzo delikatna, wytworna, zachwycająca połączeniem smaków i niezwykle lekka. Dopieści najbardziej wymagające podniebienia. Do tego jest szybka w przygotowaniu, więc może być asem w rękawie, gdy na obiad niespodziewanie pojawią się ważni goście. Wspaniale wkomponuje się w menu podczas diety odchudzającej. Ulokuje się w jadłospisie amatorów zup na bazie mięsnej, jak i wegan oraz wegetarian. Koniecznie trzeba jej spróbować!

zupa z zielonego groszku


Składniki: 

– puszka zielonego groszku,

– 150 g pora,

– 50 g selera,

– 1 mała cebula,

– łyżka soku z cytryny,

– 2 szkl. bulionu,

– 1 szkl. wody.

 

Przygotowanie:

Sporządzić bulion warzywny lub warzywno-mięsny ze świeżych produktów lub z kostki. Por (najlepiej wykorzystać zieloną część), seler i cebulę pokroić na kawałki i podgotować w bulionie. Gdy seler zacznie mięknąć, dorzucić opłukany groszek (można zostawić trochę do dekoracji). Dolać szklankę wody i zagotować. Zblendować aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Dodać łyżkę soku z cytryny, zmieszać. Można podawać na przykład z grzankami i śmietaną, choć zupa wspaniale smakuje i bez dodatków.

Czy Wy również jesteście fankami kremowych zup?

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Filmowanie wesela z powietrza
Też nie podoba mi się ten pomysł, to jest dobre na festynach.
Jak rozwiązać problem z prasowaniem…
Ja nie prasuję, po prostu po upraniu rozciągam tkaninę i formuję tak, żeby...
Gdańsk
Czasem jestem w Gdańsku i faktycznie można tam coś taniej upolować np. na olx
Co zamiast paneli na podłogę?
A może prawdziwe drewno, deski o niezbyt szerokim rozmiarze?