URODA I ZDROWIE

Koktajle mleczne owocowe – 9 super przepisów!

11 stycznia 2021, dodał: Dagmara

Koktajle mleczne to napój na bazie mleka, kefiru lub jogurtu, zazwyczaj połączonego z warzywami lub owocami. Tego typu posiłek posiada mnóstwo wapnia i cennych składników. Można je oczywiście w wersji wegańskiej przygotowywać na bazie mleka migdałowego lub sojowe, więc jeśli taka wersja bardziej Wam odpowiada po prostu zastąpcie w przepisie mleko tradycyjne mlekiem roślinnym. Poznajcie najciekawsze i najsmaczniejsze przepisy.

koktajl mleczny

 

Co nieco o koktajlach

Wybór bazy do koktajlu nie ma wpływu na walory smakowe, więc w przepisach można je do woli wymieniać. Może mieć on jednak znaczenie w stosunku do zdrowia. Mleka powinny wystrzegać się osoby z cukrzycą oraz  cierpiące na nietolerancję laktozy. W tym przypadku zdecydowanie lepszym wyborem będzie kefir lub maślanka. Koktajle mleczne zalicza się do płynnych posiłków. Ich wielką zaletą jest szybka przyswajalność oraz spora dawka wartości odżywczych.

Jeżeli chodzi o dodatki, to zaleca się używania produktów z dużą dawką witaminy C czyli porzeczek, truskawek, papryki, pomidorów czy malin. Pamiętajcie, aby koktajle pić najlepiej zaraz po przygotowaniu. Dzięki temu unikniecie rozkładania się tlenu i zanikania cennych witamin.

koktajl truskawkowy

Mleko posiada mnóstwo właściwości odżywczych. Układ pokarmowy przetwarza laktozę w kwas mlekowy, który z kolei jest niezbędny organizmowi do wchłaniania wapna, magnezu oraz fosforu. Białka mleka są bogate w aminokwasy, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć.  W krowim mleku znajdziecie 88% wody, 4,6% laktozy, 3,3% białka, 3,1% tłuszczu oraz 1% składników mineralnych. Skład mleka może się różnić w zależności od pochodzenia oraz formy chowu. Warto pamiętać, że mleko poddane obróbce termicznej traci większość swoich właściwości. Dlatego najlepiej spożywać je w postaci surowej, czyli prosto z pudełka. 

 

 

Koktajl z bananów

Co kupić?

  • 2 banany
  • szklanka mleka
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki miodu
  • cukier do smaku

opcjonalnie:

  • 3 gałki lodów waniliowych
  • szczypta cukru waniliowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszajcie ze sobą w blenderze i zmiksujcie.

Koktajl na energię

Co kupić?

  • 1,5 łyżki płatków owsianych
  • pół łyżki migdałów
  • 25 g chudego twarożku
  • pół szklanki malin
  • szklanka mleka 1,5%
  • opcjonalnie: 0,5 porcji odżywki białkowej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzucacie do blendera i miksujecie do uzyskania gładkiej konsystencji.

Koktajl truskawkowy

Co kupić?

  • 500 g  truskawek
  • 4 łyżki cukru pudru
  • dwie szklanki mleka lub maślanki lub jogurtu naturalnego
  • 5 łyżek lodów truskawkowych lub waniliowych

Przygotowanie:

Wszystkie składniki musicie zblendować na koktajl.

Koktajl waniliowy

Co kupić?

  • 1,5 gałki lodów waniliowych
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1,5 łyżki cukru
  • szklanka mleka
  • opcjonalnie bita śmietana

Przygotowanie:

Wszystko musicie wymieszać w blenderze a na sam wierzch dodać bitą śmietanę.

Koktajl z ciasteczkami oreo

Co kupić?

  • 2 ciasteczka oreo
  • 2 kulki lodów waniliowych lub śmietankowych
  • 1 szklanka mleka
  • dodatkowe ciasteczko do dekoracji
  • opcjonalnie: syrop karmelowy, bita śmietana

Przygotowanie:

Ciasteczka oreo musicie pokruszyć, a następnie zblendować z pozostałymi składnikami. Opcjonalnie można polać ścianki szklanki syropem karmelowym i dodać na wierzch bitą śmietanę.

Koktajl  awokado

Co kupić?

  • pół  awokado
  • mały jogurt naturalny
  • łyżka soku z cytryny
  • pietruszka
  • opcjonalnie: garstka płatków owsianych

Przygotowanie:

Ponownie wszystko ze sobą musicie zmiksować a opcjonalnie możecie dodać rozdrobnione płatki owsiane.

Koktajl z mango

Co kupić?

  • 2 dojrzałe mango
  • szklanka mleka
  • 1,5 łyżki cukru
  • 3 kostki lodu

Przygotowanie:

Mango musicie najpierw obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Następnie zmiksujcie wszystko w blenderze i gotowe.

Koktajl czekoladowy

Co kupić?

  • 2,5 gałki lodów czekoladowych
  • 2,5 łyżki czekolady do picia
  • 1,5 szklanki mleka
  • do dekoracji: bita śmietana, płatki czekoladowe

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszajcie w blenderze, a na koniec do dekoracji możecie użyć bitej śmietany i płatków czekoladowych.

Koktajl brzoskwiniowy

Co kupić?

  • 2 brzoskwinie
  • 0,5 łyżki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 150 ml jogurtu waniliowego

Przygotowanie:

Brzoskwinie musicie najpierw obrać ze skórki i wyciągnąć pestki. Następnie jedną brzoskwinie zmiksujcie z jogurtem oraz mlekiem, a drugą tylko z cukrem. DO szklanki wlewajcie najpierw koktajl a potem mus z cukrem.

zobacz również:

Koktajle z liśćmi – różne przepisy

Proste koktajle owocowe i warzywne – 15 super przepisów!

Koktajle owocowe – dużo przepisów

Dietetyczne koktajle – przepisy

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Black Friday
Black Friday to bujda na resorach. Jest to okres czasu kiedy sklepy sprzedają...
Jak odchudzac się rozsądnie ?
A znacie zestawy na proste odchudzanie. żeby oprócz aktywności fizycznej po prostu zamienić...
Gdzie najszybciej sprzedać ciuchy ?…
Oferta jeśli chodzi o serwis masblok jest super. Można spokojnie coś sprzedać, ogłoszenia...
Gdy dziąsła krwawią...
> Hello.Kitty napisał/a:> Dawaj namiar na tego dentystę, też chętnie kupię od niego...