Dieta czereśniowa – czy można schudnąć jedząc czereśnie?

6 marca 2020, dodał: Małgorzata Kopeć

Artykuł zewnętrzny

Czereśnie w 80 procentach składają się z wody, a reszta to witaminy i minerały. Dietę czereśniową dodatkowo wzbogaca się innymi, niskokalorycznymi produktami. Jest to bardzo ważne, ponieważ dominacja tylko jednego składnika spowoduje, że dieta czereśniowa przyprawi nas o problemy żołądkowe. Zobacz, co jeszcze warto wiedzieć o tej owocowej diecie.

Czereśnie co prawda mają sporo kalorii bo 63 kcal /100g, ale ratuje je duża ilość pektyn. Wspomagają one proces odchudzania i wyłapują cząstki cholesterolu, co zapobiega chorobom układu sercowo – naczyniowego. Czereśnie są idealne dla osób z cukrzycą ze względu na niski indeks glikemiczny.

Zasady diety

Dietę czereśniową stosuje się nie dłużej niż 4 dni, ponieważ dominacja jednego składnika może spowodować niedostarczenie do organizmu odpowiednich składników

Ważne:

Czereśni nie należy popijać żadnymi płynami, a tym bardziej wodą czy mlekiem. Może to spowodować problemy żołądkowo-jelitowe.

Nie należy spożywać czereśni przed posiłkiem, ponieważ utrudniają one proces trawienia potraw zwłaszcza ciężkostrawnych.

Surowych czereśni muszą unikać osoby z wrażliwym żołądkiem i chorobą wrzodową, ponieważ owoce te długo zalegają w żołądku.

Składniki odżywcze

Czereśnie są źródłem wielu witamin i minerałów, co pomaga w leczeniu anemii. Należy pamiętać, że dieta, która składa się tylko z czereśni może doprowadzić problemów żołądkowych. Dlatego czereśnie powinny być dodatkiem do innych, pełnowartościowych produktów.

Czereśnie zawierają:

A, C, K, P wzmacniają ściany naczyń krwionośnych
witaminy z grupy B wspomagają leczenie schorzeń układu moczowego
cynk, selen oraz żelazo, które wzmacniają system immunologiczny organizmu, co chroni nasz organizm przed infekcjami
jod stymulujący produkcję hormonów tarczycy
potas i magnez, które są odpowiedzialne za wzmacnianie układ krwionośnego
fosfor i wapń na zdrowe kości i zęby
pektyny oczyszczają jelita i wspomagają pracę układu pokarmowego
flawonoidy spowalniają proces starzenia się
kwas elagowy chroni organizm przed nowotworami

Efekty

Stosując dietę czereśniową zyskujesz:

oczyszczenie organizmu z toksyn
oczyszczenie jelita grubego z zalegających złogów
wzmocnienie swojego układu odpornościowego
jędrną skórę
odżywienie cebulek włosowych

Menu diety czereśniowej

Śniadanie

Przygotuj sobie omlet z otrębami owsianymi i dodatkiem czereśni. Będzie to pożywny i dietetyczny posiłek.

Obiad

Idealne na obiad będą:

knedle z czereśniami
zupa z dodatkiem cytryny i goździków
sałatka z czereśni i fety
kompot czereśniowy
lemoniada czereśniowa

Kolacja

Na kolację przygotuj sałatkę z czereśni, sera ricotta i chili. Całość polej winegretem czereśniowym. Ciekawym daniem będą też kanapki z twarożkiem i czereśniami.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna – 63 kcal
Białko ogółem – 1.06 g
Tłuszcz – 0.20 g
Węglowodany – 16.01 g (w tym cukry proste 12.82 g)
Błonnik – 2.1 g

Witaminy

Witamina C – 7.0 mg
Tiamina – 0.027 mg
Ryboflawina – 0.033 mg
Niacyna – 0.154 mg
Witamina B6 – 0.049 mg
Kwas foliowy – 4 µg
Witamina A – 64 IU
Witamina E – 0.07 mg
Witamina K – 2.1 µg