Przyprawa do śledzi z czerwonym pieprzem – Śledź Królewski KAMIS
Śledzie płaty 1/2 kg
Cebula 1 -2 szt
Woda 1,5 szkl
Ocet 10 % 1/2 szkl
Cukier 2 łyżki
Śledzie wymoczyć w wodzie około 2 godzin. Pokroić na kawałki i ułożyć w naczyniu. Następnie przykryć pokrojoną w plasterki cebulą. Ocet i wodę wlać do garnka, dodać przyprawę i razem zagotować. Zalać śledzie wystudzoną zalewą. Odstawić w chłodne miejsce na 2 – 3 dni.
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |