Tortilla z pomidorami i chorizo

6 czerwca 2018, dodał: Redakcja

Kiedy nie mamy czasu na długie eksperymentowanie w kuchni powinniśmy częściej sięgać po sycące i zarazem smaczne szybkie przekąski i dania. Jednym z nich jest pochodząca z Hiszpanii wariacja na temat ziemniaczanej tortilli: dodatek pomidorów i chorizo przełamują mdły smak ziemniaków i dodają pikantności:

składniki:

5 ugotowanych ziemniaków

cebula

12 pomidorków koktajlowych

100 gram kiełbasy chorizo

3 ząbki czosnku

duża szczypta kurkumy

papryka chili

pieprz i sól

olej rzepakowy

 

Jajka rozbić w miseczce, dodać przyprawy. Na oleju przysmażyć drobno pokrojona cebulkę i czosnek, dodać plasterki chorizo i ziemniaki (też w plasterki)  i pomidory. Całość zalać masą jajeczną i smażyć kilka minut po czym delikatnie przewrócić omlet ziemniaczany na druga stronę. Można serwować na zimno lub ciepło z ulubionymi sosami lub ze szczypiorkiem, rozmarynem czy innymi ziołami.

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Technologia żywej wody „Living Water Technology”
Cena:
390 zł
Sprawdź na bielizna9.com!
Cena:
Naturalna witamina C
Cena:
139 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 ZŁ
Pasty curry o oryginalnym, pikantnym smaku i niezapomnianym aromacie
Cena:
12,99 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Co kupić na prezent dla mężczyzny -…
A może kurs języka angielskiego? Zerknij sobie tu https://speakingo.com/ To świetnie opracowany kurs angielskiego i...
jaki zestaw?
a czy któraś z was mogłaby mi poradzić może nie cały zestaw ale...
Który krem na rozstępy?
Zaden krem nie usunie rozstępów, bo to jest nieodwracalnie popękana tkanka łączna!!! laser...
Gdzie iść na randkę?
Ja bym nie mogła rozmawiać z nieśmiałym chłopakiem, sama sporo mówię, ale...