Tiramisu w pucharku – sprawdzony przepis

Która z Nas nie lubi słodkich i szybkich w przygotowaniu deserów ?

Ideałem wśród słodkości jest wloski deser Tiramisu.

Niespodziewani goście ? Tiramisu.

Kłopoty w życiu osobistym ? Tiramisu. Może nie naprawi sytuacji ale od razu lepiej się poczujesz :)

Składniki (na 4 pucharki):

• 3 żółtka
• 3 łyżki cukru
• 250g mascarpone
• 250ml śmietany kremówki (30 lub 36%)
• paczka podłużnych biszkoptów
• szklanka ostudzonej, mocno zaparzonej kawy
• kilka kostek czekolady

1.Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mascarpone i chwilę zmiksować razem.

2.W drugiej misce ubić kremówkę na gęsto, ale nie na całkiem sztywno.

3.Szpatułką wymieszać z masą jajeczną.

4.Do pucharków nałożyć na dno po łyżce kremu, następnie namaczane w kawie biszkopty, krem, namoczone w kawie biszkopty i tak do wyczerpania składników.

5.Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

6.Kilka kostek gorzkiej czekolady zetrzeć na tarce i posypać deser.

UWAGA !! To jest tak pyszne, że nie można sie opamiętać z jedzeniem !! :)

Po więcej przepisów zapraszam na http://nietylkokuchnia.blogspot.com/