Surówka z buraków

Składniki:

-5 buraków
-1 jabłko
-1 łyżka chrzanu
-2 łyżki oleju
-2 łyżki soku malinowego
-1 łyżka soku cytrynowego
-sól

Przygotowanie:

Buraki ugotować, obrać ze skórki, utrzeć na tarce o grubych oczkach; jabłko utrzeć w całości. Połączyć z sosem.
Sos: z oleju, chrzanu, soku, cytryny, soli, całość wymieszać.