URODA I ZDROWIE

Potrawka z cukinii z kurczakiem

8 stycznia 2020, dodał: ilonar2301

Propozycja na szybki i smaczny obiad: klasyczne połączenie warzyw z kurczakiem i ryżem – sycące i pożywne danie, które zrobisz w 20 minut. Bazą naszego gulaszu są sezonowe warzywa np: papryka, cukinia, bakłażan, cebula, czosnek, por oraz mięso z kurczaka, np. chuda pierś.  Taki gulasz możesz też zaserwować z kaszą lub makaronem.

file1346365621

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 2 czerwone papryki
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawa do gyrosa
  • olej
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz czarny ziarnisty

 

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, następnie oprószamy przyprawą do gyrosa. Cebulę kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w kostkę lub inne kawałeczki. Cukinię kroimy w kostkę. Ząbek czosnku kroimy w plasterki. Pierś z kurczaka podsmażamy na łyżce oleju u przekładamy do gotującej się wody( około 1,5 szklanki wody+ przyprawy). Na patelni podduszamy cebulkę z czosnkiem i dodajemy do kurczaka, następnie podduszamy paprykę. Gdy będzie miękka dodajemy do niej cukinię, ponieważ potrzebuje mniej czasu i podduszamy razem. Następnie dodajemy do kurczaka. Całość gotujemy jeszcze razem przez kilka minut, dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Gabinet lekarski
Jeśli chodzi o profesjonalnie wyposażone gabinety ginekologiczne, to polecam Centrum Medyczne Babka Medica...
Koronawirus - porady, obalanie mitó…
Sama już przestałam przejmować się wirusem, bo jak zawsze jesienią mam zwykłą infekcję,...
Inicjatywa w stworzeniu trwałego zw…
Żyjemy w czasach, gdzie relacje stały się przejściowe, ludzie są rozpieszczeni i zamiast...
Sklepy dziecięce
Fajne rzeczy dziecięce i w niskich cenach są ostatnio w marketach, warto tam...