URODA I ZDROWIE

Potrawka z cukinii z kurczakiem

8 stycznia 2020, dodał: ilonar2301

Propozycja na szybki i smaczny obiad: klasyczne połączenie warzyw z kurczakiem i ryżem – sycące i pożywne danie, które zrobisz w 20 minut. Bazą naszego gulaszu są sezonowe warzywa np: papryka, cukinia, bakłażan, cebula, czosnek, por oraz mięso z kurczaka, np. chuda pierś.  Taki gulasz możesz też zaserwować z kaszą lub makaronem.

file1346365621

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 2 czerwone papryki
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawa do gyrosa
  • olej
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz czarny ziarnisty

 

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, następnie oprószamy przyprawą do gyrosa. Cebulę kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w kostkę lub inne kawałeczki. Cukinię kroimy w kostkę. Ząbek czosnku kroimy w plasterki. Pierś z kurczaka podsmażamy na łyżce oleju u przekładamy do gotującej się wody( około 1,5 szklanki wody+ przyprawy). Na patelni podduszamy cebulkę z czosnkiem i dodajemy do kurczaka, następnie podduszamy paprykę. Gdy będzie miękka dodajemy do niej cukinię, ponieważ potrzebuje mniej czasu i podduszamy razem. Następnie dodajemy do kurczaka. Całość gotujemy jeszcze razem przez kilka minut, dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Gorące smaki lata - konkurs z marką…
Emalia to przecież chemia, a uszkodzona może wchodzić w reakcję z jedzeniem......
pizza
A ja piekę pizzę samodzielnie, spód robię z mieszanki mąki żytniej i otrąb,...
Walentynki- najładniejszy podarunek…
Ja lubię prezenty które nie są tak po prostu kupione w biegu... Najładniejszy...
Czy ktoś jeszcze wierzy że można si…
Hmmm. wszystko zależy chyba od podejścia, wokół mnie raczej są ludzie realistycznie nastawieni...