Owocowe koktajle na lato
Smoothie to zmiksowany i schłodzony napój , którego podstawę stanowią owoce. W żadnym wypadku nie dodajemy do niego alkoholu. Smoothie ma gęstą i kremową konsystencję- coś jak nasz polski koktajl- w tym jednak wypadku koniecznością byłoby dodanie mleka, kefiru, czy śmietany.
Zbliża się lato – okres w którym mamy dostęp do różnego rodzaju świeżych owoców. Jest to również najcieplejsza pora roku w której często jedną rzeczą o której marzymy jest chłodny napój. Dlaczego więc nie wykorzystać siły i zdrowia płynącego z owoców? Smoothie może również pełnić formę lekkiego posiłku.
Jak przygotować smoothie? To proste!
Zaczynamy od zmiksowanie świeżych owoców. Na rynku dostępne są również gotowe produkty typu smoothie. Całość zazwyczaj mieszamy z lodem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Niektórzy do swoich deserów stosują takie dodatki jak syropy smakowe, mleko, jogurty, miód.
A oto przepis na przepyszne smoothie truskawkowo- bananowe z limonką i mlekiem kokosowym.Wykorzystajmy sezon na truskawki!
SMOOTHIE TRUSKAWKOWO- BANANOWE Z LIMONKĄ I MLEKIEM KOKOSOWYM
Składniki:
150 g truskawek
1 banan
165ml mleka kokosowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
sok z 1/2 limonki
około 3 łyżek cukru ( dosłodzić do smaku)
wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Wszystkie składniki z wyjątkiem wiórek kokosowych dokładnie ze sobą zmiksować. Wstawić do lodówki, aby schłodniało. Brzegi szklanek do których chcemy przelać napój należy zwilżyć odrobiną wody, bądź soku z limonki i obsypać wiórkami kokosowymi. Następnie ostrożnie przelać słodzone smoothie , uważając przy tym, by nie zmył kokosu.
Smacznego!
