Mus z truskawkami
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 200 g śmietanki 30%, 400 g jogurtu naturalnego, 200 g białej czekolady, 30 dag truskawek.
Śmietankę ubić. W między czasie stopić połamaną na kawałki czekoladę i ją przestudzić. Zimną dodać do kremówki, stale ubijając. Dodawać po łyżce jogurtu. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować za pomocą blendera. Do 1/3 części ubitej śmietanki dodać zmiksowane truskawki. Do pucharków nakładać na przemian obie masy. Wierzch udekorować pozostałymi owocami.
