Jabłecznik

Składniki:

• 1 kg jabłek niesoczystych
• 1 szkl. kaszy manny
• 1 szkl. cukru
• 1 szkl. mąki
• 1 margaryna
• cynamon
• cukier waniliowy
• 1 proszek do pieczenia

Wykonanie:

Margarynę, cukier, proszek, mąkę wymieszać razem. Prodiż wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Jabłka zetrzeć na grubej tarce. 1 szklankę suchej masy wsypujemy na dno prodiża, kładziemy na nią warstwę startych jabłek. Następnie 1 szkl. suchej masy, powtarzamy warstwy, na wierzchu dajemy  suchą masę. Margarynę kroimy w paski i kładziemy na wierzchu. Pieczemy ok 90 min. Po upieczeniu placek posypujemy cukrem pudrem.