Gulasz z fasolą

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 szkl. fasoli
• olej
• sól
• przecier pomidorowy
• przyprawy: bazylia, pieprz, majeranek
• 20 dag żółtego sera

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować, pokroić w plastry.Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na oleju w rondelku. Przecier połączyć z 1/2 szklanki wody, dodać przyprawy, wlać do cebuli. Do posmarowanego olejem naczynia żaroodpornego włożyć ziemniaki, ugotowaną fasolę i połowę startego sera, wymieszać, posypać przyprawami, zalać przecierem. Posypać resztą sera. Piec aż ser się lekko zrumieni.