Gulasz wieprzowy najprostszy

21 sierpnia 2009,
dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Gulasz wieprzowy najprostszy

Najszybszy i najprostszy gulasz .

Czas : 1,5 godziny

Składniki :

60 dag wieprzowiny od szynki ( chudej )
05 kg cebuli
2 łyżki smalcu
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka mielonego pieprzu
2 łyżeczki mielonej papryki
3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 kostka mięsna Winiar )
2 łyżki mąki

Mięso pokroić w grubą kostkę .Posypać pieprzem, papryką wymieszać. Obsmażyć na rumiano na smalcu w rondlu o grubym dnie ( często mieszając .Dodać pokrojoną w piórka cebulę , ziele angielskie, liście laurowe i kostkę mięsną . Zalać 3 szklankami wody .Dusić aż mięso będzie miękkie , a sos odparuje do połowy objętości. Zarumienić mąkę na suchej patelni i rozprowadzić ją gulaszem .Dodać do rondla. Doprawić do smaku.

 

nadesłała: Babciagramolka



FORUM - bieżące dyskusje

Płock
Ja to już w ogóle nie widzę promocji, bo sam napis Promocja przeczy...
Domowe przepisy
Ja mam fajny przepis na domowe lody tj. rozgnieciony banan, 3 łyżki śmietany...
Kosmetyki z herbaty
Ja robię z kawy mielonej
Klasyka literatury - do czego wraca…
Do poprzedniej nawet się nie umywa i pomyśleć, że kiedyś reżyserzy potrafili zrobić coś wartościowego...