URODA I ZDROWIE

Cordon blue

7 sierpnia 2013, dodał: Alfa i Omega

składniki:

– 4 sznycle cielęce, piersi z kurczaka lub indyka
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz, tymianek
– 4 plasterki żółtego sera
– 4 plasterki szynki
– 2 łyżki mąki
– jajo
– 2 łyżki śmietany
– tarta bułka
– po 2 łyżki masła i oleju

Przygotowanie:

Sznycle opłucz, osusz, natrzyj zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem i tymiankiem. Zostaw pod przykryciem 20 minut w chłodnym miejscu. Następnie natnij w każdym głęboką kieszeń. Do każdej kieszeni włóż po plastrze żółtego sera i szynki i zepnij kieszenie wykałaczkami. Mąkę wymieszaj z solą i pieprzem. Jajko dokładnie roztrzep ze śmietaną. Panieruj kotlety najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w tartej bułce. Smaż z obu stron na maśle wymieszanym z olejem (kotleciki powinny być zrumienione).

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Mikrofalówka?
Racja, a do tego pożera prąd - ja nie używam jej...
Koronawirus - Wasze historie, ostrz…
Ostrzegam przed oszustwami typu sprzedaż leku na koronawirusa (bo go jeszcze nie ma!), ostatnio...
Czy stosował ktoś produkty konopne?…
Tylko jak sprawdzić, czy dany produkt jest naprawdę cenny zdrowotnie a nie tylko nazwany...
oszczędzanie ;)
Promocje też są fajne, ja kupiłam ostatnio w lidlu taniej kaszę gryczaną,...