Brzoskwinie faszerowane białym serem z orzechami

11 kwietnia 2011, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Szybka, elegancka, prosta i tania przystawka.

składniki:

  • 4 połówki brzoskwiń z syropu
  • 8 łyżeczek białego sera
  • 4 łyżeczki rozdrobnionych orzechów pistacjowych
  • pieprz mielony biały
  • sól

Ser utrzeć z rozdrobnionymi orzechami, pieprzem i solą. Zrobić 4 kulki i włożyć je w miejsca po pestkach w brzoskwiniach. Posypać z wierzchu odrobiną rozdrobnionych orzechów. Dekorować zieloną pietruszką.