Sałatka Eli ze śledziem
Artykuł zewnętrzny
składniki:
1 tacka śledzi w oleju Lisner (mogą być 4 płaty śledzia lekko solonego)
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 selera
4 ogórki kiszone
10 ziemniaków
1 cebula
pieprz
majonez według uznania
Ziemniaki ugotować bez soli. Jarzynki ugotować osobno. Śledzie odsączyć z oleju i pokroić w kostkę. Ziemniaki,jarzyny i ogórki pokroić w kostę. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, dodać pieprz, majonez i wymieszać. Wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby sałatka się przegryzła. Po wyjęciu z lodówki sprawdzić czy nie trzeba dosolić. Smacznego!
