Duszone warzywa w curry

12 listopada 2015, dodał: Zdrowie za grosze
Artykuł zewnętrzny

Podzielę się z Wami  przepisem na obiad, który zadowoli małe podniebienie

Składniki:
– nasiona słonecznika
– siemię lniane
– młoda cukinia
– cebulka
– młoda marchewka
– czosnek wg. uznania
– przyprawy: mielony ostropest, curry, sól himalajska

Przygotowanie:

Nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni (około 10s.), dodajemy pokrojone warzywa. Wybieramy warzywa młode, aby czas duszenia skrócić do minimum. Po 10 minutach dodajemy curry, czosnek i siemię lniane, delikatnie solimy. Dusimy jeszcze około 4 minut. Możemy oprószyć zmielonym ostropestem.
Pamiętajmy:
– smak dziecka jest szczególnie wyczulony, dlatego jeśli po raz pierwszy próbuje dane warzywo lub przyprawę nie przesadzajmy z ilością.
– dusimy na małym ogniu, tak aby uniknąć przypalenia warzyw

Osobiście gdy kupuję młode warzywa nie pozbawiam ich skórki. Ważne aby było to sprawdzone źródło, więc pytajmy się znajomych gdzie robią zakupy.

Smacznego

file1447168236



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.