Znudziły ci się kanapki i szukasz innych pomysłów na śniadanie? A może po prostu masz ochotę na zdrową przekąskę? Przygotuj domową granolę!
1. Granola z suszonymi śliwkami
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka płatków żytnich
- pół szklanki ziaren (np. pestki słonecznika, dyni)
- pół szklanki dowolnych orzechów
- 2 łyżki ulubionych otrębów
- 1 jabłko
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 3 łyżki miodu
- szklanka suszonych śliwek bez pestek
Przygotowanie:
Orzechy drobno siekamy. Następnie kroimy śliwki na drobne kawałki. Potem, w dużej misce mieszamy wszystkie składniki, poza śliwkami. Całość przekładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Pieczemy ok. 35-40 minut, co 10 minut mieszając widelcem całość, aby granola się nie przypaliła. Po wystudzeniu dodajemy śliwki. Gotowe!
2. Granola sezamowo-jabłkowa
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 jabłka
- 1 łyżka cynamonu
- 50ml miodu
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie:
Płatki owsiane wymieszaj z cynamonem, miodem, olejem sezamowym i pokrojonymi w plasterki jabłkiem. Przełoż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni, co jakiś czas mieszając, aż całość się zarumieni. Ostudź i przełoż do słoika. Granola jest gotowa do podania np. z jogurtem naturalnym czy mlekiem.
3. Czekoladowa granola
Składniki:
- 300g płatków owsianych
- 150g mieszanki dowolnych orzechów i pestek
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 łyżki oleju (rzepakowego lub słonecznikowego)
- 200g miodu
- 50g dowolnej czekolady
Przygotowanie:
Do miski przełóż płatki owsiane, orzechy i pestki (grubo posiekane), kakao, cynamon, olej i miód. Wszystko razem dobrze wymieszaj. Następnie rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 20- 25 minut w temperaturze 180 stopni. Tak, jak w poprzednich przypadkach, mieszaj granolę co jakiś czas, aby się nie przypaliła. Granola jest gotowa, kiedy lekko się przyrumieni. Po wystygnięciu wymieszaj ją z posiekaną na kawałki czekoladą.
zobacz również:
Domowa lekka granola (204 kcal)
Borówki – przepisy na wytrawne dania
Wegańskie przekąski – pomysły i przepisy
Banany – różne pomysłowe przepisy na desery bananowe
