Zupa czosnkowa z grzankami
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 3 główki czosnku, kostka rosołowa, chleb ciabatta, 2 łyżki oliwy, po łyżce suszonego tymianku i majeranku, sól, pieprz.
Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Podsmażyć na łyżce oliwy, przełożyć do garnka i zalać 4 szklankami wody. Dodać kostkę rosołową i zioła. Gotować ok. 15 min., potem przecedzić i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciabattę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Zupę rozlać do talerzy, posypać grzankami.
