Ziemniaczane placki z szynką
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
ziemniaki duże 4 szt
cebula 1 szt
szynka 3 plasterki
jajko 1 szt
marchew 1 szt
mąka 1- 2 łyżki
sól
pieprz
olej do smażenia
Ziemniaki, marchew i cebulę zetrzeć na tarce. dodać jajko, mąkę i przyprawić do smaku. Wymieszać. Masę ziemniaczaną kłaść łyżką na gorący olej, na środek każdego placka posypać pokrojoną w kostkę szynką, następnie przekręcić i dosmażyć placki na drugiej stronie.
