Zapiekanka z sera i kaszy manny czyli sernik inaczej

11 stycznia 2017, dodał: Małgorzata Kopeć
Artykuł zewnętrzny

Jeśli cenisz sobie delikatne w smaku ciasta w tym właśnie serniki, to ten przepis jest idealny dla Ciebie – zapiekanka to świetny pomysł na coś słodkiego do kawy. Po upieczeniu ciasto można polać  białą lub gorzką czekoladą i posypać wiórkami lub skórką pomarańczową. Nie bez znaczenia jest jednak ser jaki zastosujesz do tego deseru – najlepsze będą sery tłuste, wiejskie, które warto przecisnąć przez maszynkę dwukrotnie, można też zastosować gotowy ser z wiaderka dobrej jakości.

składniki:

 

1 kg twarogu
12 łyżek kaszy manny
1.5 szklanki mleka
6 dużych jajek
9 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego

Kaszę mannę z mlekiem zmieszać i odstawić na godzinę. Jajka – oddzielić białka od żółtka i ubić oddzielnie z cukrem który też trzeba podzielić na pół. Kiedy już manna wchłonie mleko włożyć ją do twarogu wlać ubite jajka i łyżeczkę cukru waniliowego i to wszystko ubić mikserem na małych obrotach.
Do ciasta można dodać np: rodzynki, suszone owoce, morele z puszki itp.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać całą masę. piec w piekarniku 180 stopni około 50 minut.  Można też po 25 minutach zapiekankę przykryć folią, aby zachować jej ładny kolor.

 

zobacz również:

  1. Makowce, seromakowce i serniki – różne sprawdzone przepisy
  2. Serniki z truskawkami – różne przepisy
  3. Pomysły na pyszne serniki – sprawdzone przepisy
  4. Serniki – różne przepisy

 

 

 

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...