Zapiekanka z kurczakiem,warzywami i serową skórką

skladniki:

2 filety z kurczaka
200 g  makaronu rurki kolorowego lub białego
250 g brokułów
1 mała czerwona papryka
1 mała cukinia
1 marchewka
sól,pieprz do smaku
olej do smażenia

Sos:
400 ml śmietanki 12%
200 ml  mleka
2-3 łyżeczki ziół prowansalskich
2 jajka
sól,pieprz kolorowy do smaku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1płaska łyżka mąki ziemniaczanej

Wszystkie składniki sosu połączyć, doprawić do smaku przyprawami.

ok. 80 g startego sera żółtego

Filety pokroić w kostkę podsmażyć na oleju,Doprawić solą i pieprzem.
Brokuł podzielić na różyczki i zblanszować. Paprykę pokroić w
kostkę,cukinię (bez pestek i miąższu) pokroić np. w paski lub kostkę
a marchewkę w cienkie plasterki.  Naczynie do zapiekania wysmarować
margaryną,wsypać makaron,następnie włożyć kurczaka,brokuły i
pozostałe warzywa. Zalać przygotowanym sosem i posypać serem. Włożyć
do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Zapiekać przez 45 minut.