Ziemniaki z kurczakiem w sosie – szybkie danie obiadowe
Przepis na danie obiadowe w 30 minut:
- 1 pierś z kurczaka
- przyprawy
- 10 ziemniaków
- szczypior
- olej do smażenia
- sos meksykański marki Łowicz
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć przyprawami (pieprz,papryka i przyprawa do mięs). Smażyć około 10 minut na złoty kolor, następnie wlać sos meksykański,wymieszać i dusić 5 minut, na końcu dodać szczypiorek. W międzyczasie obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i gotować do miękkości (20 minut), ugotowane posypać koperkiem.
W czasie duszenia się piersi i gotowania ziemniaków, przygotować surówkę. 5 obranych marchewek zetrzeć na tarce (oczka drobne), dodać sól, pierz, cukier do smaku oraz naturalny jogurt,wymieszać. Następnie do szklanki z przegotowaną wodą wlać łyżkę soku malinowego z rodziny Łowicz, mamy wpaniały napój.
Duszoną pierś z kurczaka w sosie meksykańskim podajemy z ziemniakami, surówką i popijamy super napojem.Pyszne danie obiadowe można naprawdę przygotować w 30 minut.Wszystkim życzę smacznego.
