Smalec wegański z fasoli i cebuli

9 sierpnia 2013, dodał: ekolokalnie

Smalec wegański

Składniki

1 szklanka suchej białej fasoli (może być też soja)
2 średnie cebule
olej rzepakowy
sól, pieprz, papryka ostra
3 spore szczypty suszonego majeranku
kawałek słodkiego jabłka (ćwiartka średniego)
3 ząbki czosnku

Przygotowanie

Fasolę moczyć przez noc, następnego dnia przepłukać, zalać nową wodą i ugotować do miękkości. Dopiero jak zaczyna mięknąć dodać trochę soli.

Jak fasola jest już ugotowana (wodę z gotowania zachować), przełożyć do wysokiego naczynia, dodać odłożoną wodę (lub kilka łyżek świeżej- ciepłej) i zmiksować na gładką masę.

Na patelni rozgrzać około 5 łyżek oleju, wrzucić pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażyć mieszając, aż się lekko zarumieni. Dodać czosnek, pieprz oraz paprykę ostrą, po chwili zdjąć z ognia, przełożyć masę fasolową, porządnie wymieszać z cebulą i czosnkiem, postawić znowu na palnik, chwilkę podgrzać. Następnie dodać starte na drobnej tarce jabłko, roztarty w palcach majeranek, szczyptę soli, 1/4 szklanki wody i podgrzewać na małym ogniu przez kilka minut. Zdjąć z ognia, dodać jeszcze ze 2 łyżki oleju, doprawić solą – jeśli trzeba, przełożyć do słoika, wierzch polać delikatne olejem. Po przestudzeniu wstawić do lodówki i trzymać w zamkniętym słoiku.

Po więcej moich przepisów zapraszam na jemy.ekolokalnie.pl

Smalec wegański

Smalec wegański



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Sinial - co sądzicie??
ja mam i sobie chwalę :) rzeczywiście bardzo ładnie ujędrnia. Wymaga trochę cierpliwości,...
Botox na zmiany trądzikowe
Dokładnie pierwszy raz słyszę o botoksie na trądzik, mi w Klinice Krajewski od...
Blizny na twarzy krępujące :(
Niestety jedyną skuteczną metodą pozbycia się blizn potrądzikowych jest laseroterapia, wiem z własnego doświadczenia, przetestowałam...
Przebarwienia na twarzy
Zgadzam się z opiniami dziewczyn na stare przebarwienia, które są pozostałościami po trądziku...