URODA I ZDROWIE

Sernik z makiem i jabłkami

1 kwietnia 2019, dodał: 19natsko93

file1554112752

Ciasto:

* 20 dag margaryny
* 40 dag mąki
* 20 dag cukru pudru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 żółtka
* 3-4 łyżki kwaśnej śmietany

Zarobić ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część upiec na złoty kolor w temp. 200’C. Drugą, surową, wyłożyć równo do formy, a następnie przykryć makiem i serem.

Mak:

* 20 dag maku
* 3 jajka
* 10 dag cukru
* orzechy krojone
* 3 łyżki miodu
* 5 dag masła

Mak sparzyć i zemleć. Z białek ubić pianę. Do maku dodać żółtka, cukier, orzechy, miód, roztopione masło oraz pianę i dokładnie wymieszać.

Ser:
* 1/2 kg sera
* 10 dag margaryny
* 20 dag cukru pudru
* 5 jajek
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Zemleć ser i dodać do margaryny z mąką ziemniaczaną i proszkiem. Ubić pianę z białek, dodać do masy i lekko wymieszać. Wyłożyć na mak i piec w temp. 180’C przez 50 min.

Masa z jabłek:

* 1 kg jabłek
* 10 dag cukru
* 1 galaretka pomarańczowa

Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać cukier i smażyć do miękkości. Dodać do jabłek sypką galaretkę, wymieszać i przez chwilę smażyć.

Przełożenie:
placek z makiem i serem – masa z jabłek – placek – polewa czekoladowa – wiórki kokosowe

 

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Zakaz aborcji
Oj przestańcie umoralniać, bo niedobrze się robi. To sprawa każdej kobiety i ona...
e-recepta
E-receptę zrealizują w każdej aptece, a wypisać ją może lekarz nawet bez wychodzenia z domu.
Mały biznes :)
Zaplanuj też wykupienie ubezpieczenia firmowego. W sytuacji gdy planujesz większe inwestycje w sprzęt,...
Poprawa kondycji na rowerze
Jeśli jeździsz regularnie i martwisz się o stan techniczny roweru przemyśl wykupienie ubezpieczenia rowerowego....