Sałatka z pierożkami tortellini
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1 opakowanie pierożków tortellini (tutaj trójwarstwowe z mięsem)
1 ogórek świeży
1 puszka kukurydzy
1 duży pomidor
2-3 łyżki majonezu kętrzyńskiego
pół jogurtu bądź śmietany, dwa ząbki czosnku
sól
pieprz
Wykonanie:
Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowane pierożki ostudzić. Kukurydzę odsączyć, wsypać do miski, dodać pierożki. Dodać pokrojonego w kostkę ogórka i pomidora. Majonez wymieszać z jogurtem lub ze śmietaną, dodać zgniecione ząbki czosnku, doprawić solą i pieprzem, wymieszać delikatnie sałatkę z sosem. Wstawić do lodówki na 1 h.
