Sałatka śledziowa z ananasem w buraczkach
Artykuł zewnętrzny
płaty śledziowe 2 – 3 szt
ananas 1 szt
jabłko kwaśne 1 szt
cebula 1 szt
buraki czerwone gotowane
majonez napoleoński 1 słoik mały
Płaty śledziowe moczymy w wodzie, aż nie będą słone. Kroimy w kostkę. Ananasa, jabłko i cebulę kroimy w kostkę. Robimy sałatkę warstwową. Najpierw kładziemy śledzia, na śledzia cebulę, jabłko, majonez, ananas, buraczki (doprawione solą, cukrem i octem) i znów śledź, cebula, jabłko, majonez, ananas, buraczki. Ananas może być z puszki ale lepszy świeży.
