Postna polewka
Artykuł zewnętrzny
5 szklanek wody
2 szklanki maślanki (ja używam maślanki własnej roboty)
3 łyżki mąki pszennej
sól
pieprz
Zagotować 4 szklanki wody.
Maślankę rozrobić z 1 szklanką wody. Dodać mąkę i wszystko dokładnie wymieszać żeby nie było grudek.
Do wrzącej wody wlać rozrobioną maślankę, zagotować.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z oddzielnie ugotowanymi ziemniakami.
uwielbiam tę zupę, kojarzy mi się z dzieciństwem…