Mieszki naleśnikowe

7 października 2010, dodał: Marta
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanka mleka
  • 1 żółtko
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 op sera pleśniowego błękitnego
  • 3 gruszki
  • szczypior
  • sól

file1268036740

Sposób przygotowania:

  • z mąki, wody, żółtka, mleka i szczypty soli robimy ciasto naleśnikowe,
  • smażymy naleśniki,
  • gruszki obieramy, kroimy w kostkę,
  • ser kroimy w kostkę,
  • orzechy rozdrabniamy,
  • na naleśniki rozkładamy gruszki, ser i orzechy,
  • zbieramy końce naleśników i szczypiorkiem związujemy w mieszki,
  • zapiekamy w piekarniku 10 min