Mieszki naleśnikowe
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanka mleka
- 1 żółtko
- 1 garść orzechów włoskich
- 1 op sera pleśniowego błękitnego
- 3 gruszki
- szczypior
- sól
Sposób przygotowania:
- z mąki, wody, żółtka, mleka i szczypty soli robimy ciasto naleśnikowe,
- smażymy naleśniki,
- gruszki obieramy, kroimy w kostkę,
- ser kroimy w kostkę,
- orzechy rozdrabniamy,
- na naleśniki rozkładamy gruszki, ser i orzechy,
- zbieramy końce naleśników i szczypiorkiem związujemy w mieszki,
- zapiekamy w piekarniku 10 min