Kurczak z chili

10 września 2013, dodał: summerlove
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

podwójne piersi z kurczaka

– kawałek kłącza imbiru

– 1 papryczka chili

– 4 łyżki oleju

– sól

– grubo zmielony kolorowy pieprz

 

Mięso opłukać, osuszyć i podzielić na 4 porcje, posolić i włożyć do lodówki. Kłącze imbiru obrać, drobno posiekać, dodać posiekaną papryczkę chili, kolorowy pieprz i wymieszać z olejem. Pastą nasmarować kawałki kurczaka, każdą porcję zawinąć w folię aluminiową, włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piec około 30 minut. Podawać z soczystą sałatą.