Kurczak w sosie morelowym

10 września 2013, dodał: summerlove
Artykuł zewnętrzny

Składniki:
– 40 dag filetów z piersi z kurczaka
– 8 suszonych moreli lub świeżych
– 2 łyżki soku z pomarańczy
-2 łyżki oleju
– pół kostki bulionu drobiowego
– curry
– sól

Mięso umyć i natrzeć przyprawami i obsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju, po czym przełożyć do nagrzanego kamionkowego naczynia. Morele umyć (suszone namoczyć i osączyć), pokroić i dusić pod przykryciem na patelni, w której smażyły sie piersi. Po kilu minutach wlać sok z pomarańczy. Owoce przetrzeć przez sito, połączyć z sosem z patelni, przyprawić bulionem z kostki, pieprzem i curry i zagotować. Gorącym sosem polać mięso.



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...