Kurczak na słodko-kwaśno

Składniki:

podwójny filet z piersi kurczka
puszka pomidorów w zalewie
4 plastry ananasa w puszce
cebula
czerwona papryka
olej do smażenia
sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku

Mięso z kurczaka, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Przez 10-12 minut smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pomidory razem z zalewą oraz pokrojone plastry ananasa. Doprawiamy do smaku. Trzymamy na gazie aż sos zgęstnieje.