URODA I ZDROWIE

Grillowane piersi po chińsku

29 kwietnia 2015, dodał: Mariola Grzeda

Sos  sojowy mieszamy z miodem i sokiem z cytrusów wszystko podgrzewamy do lekkiego zagęszczenia/redukcji. Zdejmujemy z ognia, dodajemy otarte skórki i mieszamy wlewając wolnym strumieniem zrumienione lekko i przestudzone masło, do uzyskania gęstej zawiesiny. Makaron ryżowy przygotować według przepisu na opakowaniu. Pierś podajmy na pieczonej papryce z makaronem ryżowym i sosem.

składniki

  • 2 piersi z kurczaka Nasz kurczak

Marynata

  • 1 łyżka miodu
  • sok i skórka otarta z1/2 cytryny
  • sok i skórka otarta z 1/2 pomarańczy
  • 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków Kamis
  • 1 łyżka białego octu winnego  Kamis
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka wódki
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • sól, pieprz Kamis  do smaku.

sos

  • Sok i skórka z jednej pomarańczy
  • Sok i skórka z jednej cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 1/4 szk sosu sojowego
  • 1/2 rozpuszczonej kostki masła
  • zioła.

dodatkowo

  • 1 opak makaronu ryżowego
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta.

Przygotowanie: Pierś z kurczak myjemy, osuszamy.ostrym nożem kroimy na cienkie plastry. Do miseczki wkładamy wszystkie składniki marynaty, całość dokładnie mieszamy następnie dodajemy pierś z kurczaka. ostawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Paprykę myjemy,oczyszczamy kroimy na grube paski. Pierś z kurczaka osączamy z marynaty.Rozgrzewamy patelnię grillową/grilla delikatnie smarujemy olejem rzepakowym. Wkładamy pierś i paprykę na patelnię/grilla i pieczemy z każdej strony po kilka minut.sos Sos sojowy mieszamy z miodem i sokiem z cytrusów wszystko podgrzewamy do lekkiego zagęszczenia/redukcji. Zdejmujemy z ognia, dodajemy otarte skórki i mieszamy wlewając wolnym strumieniem zrumienione lekko i przestudzone masło, do uzyskania gęstej zawiesiny. Makaron ryżowy przygotować według przepisu na opakowaniu. Pierś podajmy na pieczonej papryce z makaronem ryżowym i sosem.

DSC_0298 grillowana pierś po chinsku


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Dobra odżywka do suchych włosów
Na całe szczęście moja dobra koleżanka jest fryzjerką, zna się na wlosach...
Suche włosy - nic nie działa
Ja sobie ostatnio kupilam taki uniwersalny olejek, bo mozna go stosowac...
Co na wypadanie włosów?
Moja kolezanka jest fryzjerka i troche zna sie na tym temacie. Zawsze mi...
Suche włosy - nic nie działa
Może wypróbuj Botanic Formula Bielendy - szamponu i odżywki do włosów farbowanych i zniszczonych...