URODA I ZDROWIE

Gorący kociołek meksykański

28 listopada 2018, dodał: Alfa i Omega

składniki:

 

  • kiełbasa wędzona – 1 laska lub pół kilograma wieprzowiny
  • puszka kukurydzy
  • 2 papryki czerwone
  • 2 cebule
  • bulion 0,75 litra
  • fasolka szparagowa
  • 2 marchewki
  • fasola czerwona
  • puszka pomidorów
  • papryczka chili
  • koperek lub natka pietruszki
  • ząbek czosnku
  • przyprawy: kmin, kurkuma, papryka ostra, pieprz

Na patelni rozgrzać olej, usmażyć cebulkę, paprykę, marchewkę, dodać kiełbasę lub pokrojone w kostkę mięso. W osobnym garnku ugotować fasolkę szparagową. Wszystko to zalać bulionem, dodać przyprawy, czosnek, na sam koniec posypać koperkiem lub natka pietruszki, gotować około 30 minut. Gorąca rozgrzewająca zupa na jesienne długie wieczory.

 

Zobacz również:

  1. Diabelski kociołek

  2. Jesienny kociołek z zacierkami

  3. Gorący kociołek meksykański

  4. Rozgrzewający kociołek na zimę

  5. Jednogarnkowe danie z fasoli i ziemniaków

  6. Kociołek cygański

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Gorący kociołek meksykański

  1. avatar Kizia pisze:

    Ja zupe meksykańską robię tak: kupuje pół kilograma mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, dodaję do niego przyprawy, jajko, bułeczkę i smażę na oleju obtoczene w mące – takie kuleczki robię. Do garnka wlewam dwa słoiczki sosu meksykańskiego, puszkę pomidorów, puszkę groszku i te pulpeciki „kuleczki” i gotuję 20 minut. Pycha!!! Na koniec doaję natke pietruszki i odrobinę słodkiej śmietany. Czasem też do zupy dodaję troszkę marchewki – jest słodka i wszyscy ją uwielbiają!

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Gdy pies boi się wystrzałów
Czasem pies był ofiarą postrzału, i dlatego się boi, sąsiad miał psa, który...
Złoty pierścionek.
Ja lubię białe złoto, bez kamieni, wystarczy jakiś efektowny wzór samego metalu
żłobek a korzystanie z nocniczka
Ale co innego w domu, a co innego wśród obcych osób, znam przypadki...
Lubrykanty a zajście w ciążę
Jak są problemy to każde wytłumaczenie jest dobre ale niekoniecznie trafne. Lepiej chyba...