URODA I ZDROWIE

Rozgrzewający diabelski kociołek

6 stycznia 2019, dodał: oliwka

Dlaczego diabelski? Taka zupa mocno rozgrzewa dzięki ostrym przyprawom i sosu tabasco – piekielnie ostra i niezwykle smaczna kusi swoim wyglądem i aromatem… Można ją przygotowywać przez cały rok i cieszyć się jej smakiem, szczególnie w chłodne lub deszczowe dni – od razu poprawia humor, gwarantowane!

Do tego świeża bułeczka lub bagietka, piwo z pianką i od razu świat staje się piękniejszy! Do zupy można dodać swoje ulubione zioła, warzywa np: kukurydzę lub fasolę czerwoną, świeży majeranek, bazylię itp.

składniki:

  • 75 dag wieprzowiny (biodrówka, łopatka) lub  wołowiny bez kości
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 25 dag podwędzanych surowych kiełbasek
  • 2 pomidory
  • 2 strąki papryki czerwonej lub zielonej, papryczka chili
  • 1 łyżeczka ostrej papryki i łyżeczka sosu tabasco
  • sól, pieprz, papryka ostra w proszku
  • łyżka smalcu
  • natka pietruszki
  • dwa ziemniaki
  • litr wody

 Wrzucić na tłuszcz czerwoną paprykę w proszku (aby wydobyć aromat z przyprawy) pokrojoną cebulę, zrumienić, zdjąć z patelni. Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w paski lub drobną kostkę, włożyć na patelnię, smażyć kilka minut na mocnym ogniu, wsypać paprykę, cebulę, czosnek, tabasco, chili oraz sól i pieprz. Dusić na małym ogniu, mieszając, aż mięso będzie miękkie,  podlać gorącą wodą. Dodać drobno pokrojoną paprykę i pomidory oraz zgnieciony czosnek, pokrojone kiełbaski i  dusić na małym ogniu około 20 minut.

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

2 komentarzy do Rozgrzewający diabelski kociołek

  1. avatar mały pisze:

    danie super polecam żeby zrobić i spróbować.

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Odchudzanie przed świętami
Czy przed świętami, czy też po zawsze warto poświęcić odrobinę czasu na ruch, polecam http://blog.fitanu.com/z-kim-warto-cwiczyc-na-youtube/
Jeździcie w kaskach na stoku?
Dobry kask to podstawa, nie warto ryzykować a idealny model, godny polecenia znalazłem tu: https://fitanu.com/pl/kask-narciarski-grap-visor-2-0-hm-black-matt-57-61-a9208330-alpina-57-61-4003692282194
Fitness w domu
na dobry początek ćwiczeń w domowym zaciszu polecam zerknąć tutaj: https://blog.fitanu.com/z-kim-warto-cwiczyc-na-youtube/
Buty do biegania
Hej, polecam markę elbur, można dopasować idealny model dla siebie : https://fitanu.com/pl/produkty/producent/elbrus