Colesław

Pyszna klasyczna surówka, która pasuje do wszystkiego!

1/4 główki kapusty

1 marchewka

1 cebula

1 por

100ml majonezu

50ml śmietanki z kartonika

sól, pieprz

1-2 łyżki octu

2 łyżeczki cukru pudru

Marchewkę i cebulę obieramy. Por dokładnie myjemy – każdy liść osobno. Na tarce na dużych oczkach ścieramy kapustę, marchewkę, cebulę i por. Doprawiamy solą, pieprzem i octem. „Ugniatamy” razem i zostawiamy na 15-30 minut, żeby kapusta sflaczała… Majonez, śmietankę i cukier puder mieszamy razem i doprawiamy powstałym sosem sałatkę.