Błyszczący sos z czerwonych borówek
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
100 g czerwonych borówek umytych i przebranych
4-5 łyżeczek cukru
około 1/2 szklanki zimnej wody
Przygotowanie:
– Borówki wkładamy do małego garnuszka, zalewamy wodą i dodajemy cukier, czekamy kilka minut, aż powstanie gęsty sos (zmniejszy swą objętość o połowę). Gasimy płomień, odstawiamy do ostygnięcia.
– Borówkowy sos miksujemy blenderem na gładką masę. Podajemy zimny, 
np. małymi kotlecikami. Niebo w gębie!
