Kolorowa fasolka konserwowa
Artykuł zewnętrzny
1 kg świeżej kolorowej fasolki (biało-fioletowej)
Zalewa:
1 l wody
¼ szklanki octu
2 łyżki soli
1 łyżka cukru
Wodę gotujemy z octem, cukrem i solą. Fasolkę płuczemy i układamy w słoikach. Zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy przez 25 minut od momentu zagotowania wody. Fasolka idealnie nadaje się do barszczu i sałatek.
Smacznego!
