Sałatka z kalafiorem do słoików

17 września 2011, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

składniki:

  • Kalafior
  • Papryka
  • Kapusta włoska
  • Cebula
  • Fasolka szparagowa
  • Pieczarki
  • Gorczyca
  • Ziele i listek
  • Papryka ostra

Zalewa:

  • Ocet 1 szkl
  • Cukier 1 szkl
  • Woda 2 szkl
  • Sól 2 łyżki

Zalewę zagotować. Warzywa wcześniej pokrojone i blanszowane przez kilka minut wrzucić do zalewy. Zagotować. Nakładać w słoiki, zalać zalewą. Pasteryzować 5 minut.

file1316269646