Kotlety z płatków
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 40 dag płatków owsianych
- 3 jajka
- sól, pieprz
- 1 cebula
- tarta bułka
- olej
Wykonanie:
Płatki owsiane zalać wrzątkiem, postawić na małym ogniu, podgrzewać, ciągle mieszając, aż się rozkleją. Po 20 min. zdjąć z ognia, wystudzić. Cebulę obrać, pokroić, podsmażyć na tłuszczu, dodać do płatków. Połączyć z 2 jajkami, przyprawić do smaku, wymieszać. Masę nabierać łyżką i formować.
