Makaron na słodko-kwaśno

26 listopada 2009, dodał: nena
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • makaron
  • papryka żółta
  • czerwona, zielona
  • bakłażan
  • ananas w puszce
  • omlet z pięciu jajek odpowiednio przyprawiony
  • przyprawy
  • olej

Wszystkie papryki pokroić w prążki i smażyć na głębokim oleju jednocześnie przyprawiając (pieprz, sól itp.). Bakłażan osobno usmażyć na oleju, odsączyć i dodać do wcześniej usmażonej papryki.
Wcześniej przygotowany omlet pokroić w niedługie paski.Ananas odsączyć i pokroić.Wszystkie te składniki wymieszać i lekko razem poddusić i ewentualnie doprawić do smaku.Całość wyłożyć na ugotowany makaron.