Ryżowo-migdałowy pilaw
Artykuł zewnętrzny
składniki
- 3 / 4 szklanki posiekanej cebuli
- 1 / 2 szklanki płatków migdałów
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 2 szklanki ryżu błyskawicznego niegotowanego
Na patelni smażyć cebulę i migdały w maśle, aż cebula zmięknie i migdały będą lekko rumiane. Dodać bulion, zagotować. Wymieszać z ryżem i przykryć pokrywką. Zdjąć z ognia. Odstawić na 5-8 minut, aż płyn zostanie wchłonięty.