Koktajl pikantny
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
– 400 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
– 2 świeże ogórki
– łyżka pikantnego keczupu
– łyżeczka sosu sojowego
– 2 łyżki drobno posiekanej zieleniny (koperek,natka pietruszki, rzeżucha)
– ząbek czosnku
– sól, pieprz
Przygotowanie
Obrane ze skórki i pozbawione gniazd nasiennych ogórki lekko rozdrabniamy. Czosnek siekamy i wraz z keczupem, sosem sojowym, przyprawami i szklanka kefiru mieszamy w mikserze lub rozdrabniamy blenderem, dodajemy zieleninę, całość miksujemy przez 3 sekundy i podajemy dokładnie spieniony zaraz po przygotowaniu.
